Nóż Kiritsuke C13, stal damasceńska, 20.5 cm Długość całkowita: 30 cm

Długość całkowita: 30 cm

Materiał ostrza: stal nierdzewna (5Cr15)

Waga: 186 g

Ten zestaw został specjalnie zaprojektowany do temperówek SharpEdge i SharpEdge 2

Nóż Kiritsuke C13, stal damasceńska, 20.5 cm Długość całkowita: 30 cmJeeli kiedykolwiek chciae poprawi swoje umiejtnoci krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny n wykonany ze stali damasceskiej cechuje si ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarwno dla szefw kuchni, jak i tych przygotowujcych posiki w domowym zaciszu! Waga: 188 g Twardo: 61 HRC Dugo cakowita: 354 mm Szeroko ostrza: 47mm Dugo ostrza: 205 mm Grubo ostrza: 1. 8mm Ostrze wykonane z: 67 warstw damasceska stali 10Cr15CoMoV Materia uchwytu: palisander